Amérique centrale
Café du Nicaragua
Le Nicaragua cultive surtout dans le Nord, de Jinotega à Nueva Segovia. Ses cafés sont souvent doux, entre caramel et fruits.
Régions connues
- Jinotega
- Matagalpa
- Nueva Segovia
Ce qu'on y trouve souvent
- Caramel
- Doux
Des tendances, pas des règles : la ferme, la variété, le procédé et la torréfaction comptent autant que le pays.
Où trouver un café du Nicaragua en ce moment
Les torréfacteurs commencent tout juste à publier leurs cafés sur Tostora. En attendant, trouvez un torréfacteur près de chez vous et demandez-lui son café du Nicaragua.
Vous aimez les cafés du Nicaragua ?
Notez chaque café du Nicaragua que vous goûtez : Tostora repère vos origines préférées et vous signale les torréfacteurs qui en proposent.