Amérique du Sud
Café de Colombie
La Colombie récolte une grande partie de l'année selon les régions. Les cafés lavés y sont la règle : tasses équilibrées, du caramel aux fruits rouges selon l'altitude et le producteur.
Régions connues
- Huila
- Nariño
- Cauca
- Antioquia
- Tolima
Ce qu'on y trouve souvent
- Caramel
- Fruits rouges
- Équilibré
Des tendances, pas des règles : la ferme, la variété, le procédé et la torréfaction comptent autant que le pays.
Où trouver un café de Colombie en ce moment
Les torréfacteurs commencent tout juste à publier leurs cafés sur Tostora. En attendant, trouvez un torréfacteur près de chez vous et demandez-lui son café de Colombie.
Vous aimez les cafés de Colombie ?
Notez chaque café de Colombie que vous goûtez : Tostora repère vos origines préférées et vous signale les torréfacteurs qui en proposent.